要使糖熏肉呈現好的顏色，可以嘗試以下方法：

　　1. 選擇適當的糖：可以使用紅糖、蜜糖或楓糖漿等具有深色的糖類來熏制肉類。這些糖類會在加熱過程中產生焦糖化反應，使肉表面呈現漂亮的顏色。

　　2. 加入調味料：將糖與一些調味料混合使用，如鹽、黑胡椒、辣椒粉、大蒜粉等，能夠增加肉的味道以及顏色的層次感。

　　3. 控制煙熏程度：在熏制過程中，控制好煙的濃度和時間，過多的煙會使肉變得過分熏黑，而短時間的熏制可能只會給肉表面留下淡淡的顏色。需要掌握好熏制的時間和溫度。

　　4. 使用專業熏制設備：如果條件允許，可以購買專業的熏制設備，這些設備能夠提供更好的熏制效果和控制。

　　5. 翻轉和涂抹：在熏制過程中，定期翻轉肉塊，并用刷子將肉上的糖漿均勻地涂抹，使其顏色更加均勻。

　　不同的食材和個人的口味偏好可能會對熏制效果產生影響，可以根據自己的情況進行調整和嘗試，以獲得z佳的熏制顏色。