荔浦芋頭燉排骨是一道美味的傳統菜肴，具有以下功效：

　　1. 補充營養：荔浦芋頭含有豐富的淀粉、纖維素和維生素，可以提供人體所需的能量和營養物質。

　　2. 強筋健骨：排骨富含蛋白質和鈣質，有助于骨骼生長和發育，對骨骼健康有益。

　　3. 促進消化：荔浦芋頭中的纖維素有助于促進腸道蠕動，增加排便次數，緩解便秘問題。

　　4. 提高免疫力：荔浦芋頭富含維生素C和維生素E，有助于增強免疫力，提高抵抗力，減少感冒和疾病的發生。

　　5. 補血養顏：荔浦芋頭中含有豐富的維生素B，有助于促進血液循環，提高血紅蛋白含量，有益于補血養顏。

　　6. 改善睡眠：荔浦芋頭中的一種物質叫做褪黑素，可以調節人體睡眠，改善睡眠質量。

　　荔浦芋頭燉排骨具有補充營養、強筋健骨、促進消化、提高免疫力、補血養顏、改善睡眠等多種功效。無論從營養角度還是味道角度來看，都是一道健康美味的菜肴。