藕花生燉排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，下面是它的做法：

　　材料：

　　- 500克排骨

　　- 2根藕

　　- 100克花生

　　- 適量姜片

　　- 適量蔥段

　　- 適量鹽

　　- 適量胡椒粉

　　步驟：

　　1. 將排骨洗凈，放入熱水中焯水，去除血水和雜質(zhì)，撈出備用。

　　2. 藕去皮后切成滾刀塊，花生用水洗凈。

　　3. 熱鍋加入適量的清水，放入排骨、藕塊、花生、姜片和蔥段。

　　4. 大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時，直到排骨肉爛熟。

　　5. 湯快煮好時，加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味，根據(jù)個人口味調(diào)整。

　　6. 煮好后即可關(guān)火，撒上一些蔥花作為裝飾。

　　溫馨提示：

　　- 燉湯時間可以根據(jù)個人喜好來調(diào)整，燉時間越長，湯的口感越鮮美。

　　- 如果喜歡湯更加濃稠，可以在燉煮過程中加入適量的紅棗和枸杞。

　　- 可以根據(jù)個人口味添加其他喜歡的配料，例如筍片、香菇等。

　　祝您享用美味的藕花生燉排骨湯！