要切土豆絲最方便的方法是使用刨絲器。以下是具體步驟：

　　1. 選擇一個適合的土豆，選擇形狀規整、較大的土豆，這樣切出的土豆絲會更好看。

　　2. 將土豆削皮，并用清水沖洗干凈。

　　3. 取出刨絲器，將刨絲器的刀片調至最細的切片模式。

　　4. 把土豆固定在刨絲器上，一邊用手穩定土豆，一邊用力將土豆在刨絲器上來回刨動，直到刨出所需的土豆絲。

　　5. 可以根據個人喜好選擇切絲的寬度，如果需要更細的土豆絲，可以調整切片模式，并繼續刨動土豆。

　　6. 當刨到土豆中間部位時，用手穩定土豆的另一側，并繼續刨動，直到土豆刨完為止。

　　7. 刨好的土豆絲可以用清水沖洗一下，去除土豆表面的淀粉。

　　8. 把土豆絲瀝干，可以用紙巾吸去多余的水分。

　　現在，你已經成功地切出了土豆絲，可以根據需要使用它來做各種美味的菜肴了。