泡好的海帶可以用來制作各種美味的菜肴，下面是幾個做法：

　　1. 涼拌海帶：將泡好的海帶切成適當(dāng)?shù)拈L度，用開水焯水，撈起后放入冷水中沖洗，瀝干水分。然后加入蒜末、醬油、香醋、花椒粉、食用油、鹽等適量調(diào)味料，拌勻即可。

　　2. 海帶豆腐湯：將泡好的海帶切成適當(dāng)?shù)拈L度，豆腐切塊。鍋中加入清水，放入海帶、豆腐，加入適量的鹽、味精，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。

　　3. 炒海帶絲：將泡好的海帶切成細(xì)絲，用開水焯水并瀝干。鍋中加入適量的食用油，放入海帶絲翻炒，加入蒜末、鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)味料，炒勻即可。

　　4. 海帶燉雞湯：將泡好的海帶用清水洗凈后加入燉鍋中，加入雞塊、姜片、料酒、鹽等調(diào)味料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時，最后調(diào)味即可。

　　這些做法能讓海帶更加鮮美可口，根據(jù)個人口味可以適量增減調(diào)料。