
如果你有凍的餃子,以下是將其煮熟的步驟:
1. 水開:將一大鍋水煮沸。確保水量足夠多,可以完全覆蓋餃子。
2. 加入餃子:將冷凍的餃子逐個放入開水中。盡量避免將其扔入水中,以免濺起。
3. 攪拌防粘:攪拌餃子,這樣它們就不會互相粘在一起。
4. 煮沸:讓水再次煮沸,然后倒入一杯冷水。此步驟可防止餃子煮破。
5. 再次煮沸:繼續煮沸餃子,直到它們浮起并表面變軟。
6. 煮熟:根據餃子的大小和凍結程度,通常需要再煮沸5到10分鐘,直到內部完全煮熟。
7. 撈出:使用漏網或者瓢將餃子撈出,確保水盡量瀝干。
現在,你的凍餃子已經煮熟了,可以食用了。你可以選擇蘸醬或者用湯來搭配。

別把凍餃子直接扔進冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點“秘密武器”煮凍餃子時,水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
