夏天燉羊肉時可以搭配一些清涼的配料，以增加清爽口感，例如：
1. 酸梅汁：可以提供酸甜口味，增加食欲和清涼感。
2. 青檸汁：青檸具有清涼解暑的作用，可以提供檸檬酸的酸味，使燉羊肉更加開胃爽口。
3. 薄荷葉：薄荷葉具有清涼解暑的作用，可以增添清新的口感。
4. 綠豆芽：綠豆芽富含維生素C和纖維素，能使燉羊肉更加清爽可口。
5. 西紅柿：西紅柿具有清熱解毒的作用，能為燉羊肉增添酸甜味道，同時具有清涼感。
6. 黃瓜：黃瓜富含水分和纖維素，能夠增添清爽的口感，與羊肉搭配可以降低其腥膻氣味。
夏天燉羊肉可以選擇一些具有清涼解暑和清爽口感的配料，以增加食欲和提供清涼感。
要控制食用量，因為羊肉屬于溫補性食物，過量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦，應減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
