糯米和大米煮熟的時間各有不同。

　　糯米一般需要先浸泡30分鐘至1小時，然后蒸煮15-20分鐘。由于糯米中含有較多的淀粉，所以在蒸煮的過程中需要不斷攪拌以免熟透后變得過于黏稠。

　　大米則是洗凈后直接加水煮沸，然后轉小火煮20-30分鐘，再燜10-15分鐘即可。大米中的淀粉較少，因此不需要像糯米一樣攪拌。

　　煮熟糯米所需的時間相對較長，而大米相對較短。根據個人口感的偏好，可以根據上述方法煮熟糯米和大米。