胃不好的人可以選擇一些容易消化的蔬菜來養(yǎng)胃，以下是幾種常見的養(yǎng)胃蔬菜：

　　1. 黃瓜：黃瓜含有豐富的水分，能夠幫助稀釋胃酸，緩解胃痛和胃灼熱的癥狀。

　　2. 南瓜：南瓜富含纖維，易于消化，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于緩解胃部不適。

　　3. 青菜：如菠菜、萵苣等綠葉蔬菜，含有豐富的纖維素和維生素，有助于促進(jìn)胃腸蠕動，緩解胃部不適。

　　4. 土豆：土豆含有豐富的淀粉和纖維，能夠提供能量，同時也有助于保護胃黏膜。

　　5. 南美蔬菜：如番茄、甜椒等，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于促進(jìn)胃部的消化功能。

　　每個人的胃病情況不同，對蔬菜的耐受性也不同，在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合自己的蔬菜進(jìn)行養(yǎng)胃。烹飪方式也要選擇清淡、易于消化的方法，如蒸、煮、燉等，避免油炸、煎炒等刺激性較強的烹飪方法。