牛肉燉湯通常需要至少2-3個(gè)小時(shí)的時(shí)間才能燉好。牛肉需要足夠的時(shí)間來(lái)變得柔軟和味道濃郁，同時(shí)還要確保湯的味道充分滲透到肉中。具體的燉湯時(shí)間還取決于使用的牛肉部位和個(gè)人偏好。有些人可能會(huì)選擇更長(zhǎng)時(shí)間的燉煮來(lái)獲得更加鮮美的口感。所以，建議您在燉牛肉燉湯時(shí)耐心等待，以確保牛肉充分烹飪。
水開(kāi)后撒一勺鹽，再下餃子，這樣餃子皮更筋道，還能防止煮破。總共點(diǎn)三次水，餃子肚皮鼓起來(lái)、皮變得透亮就熟了。要是凍餃子，點(diǎn)兩次水就行，但得多煮兩分鐘，確保餡兒熱透。3.蘸料配菜提鮮味：煮好的餃子別急著撈，先關(guān)火燜半分鐘，這樣皮更軟乎。
