
煮湯圓的方法:
1. 準備好適量的湯圓,以及一鍋清水。
2. 將清水倒入鍋中,放在火上燒開。
3. 燒開后,將湯圓放入鍋中,稍微攪拌一下,防止粘連。
4. 等待水再次煮開,然后調小火,輕輕煮煮,同時攪拌,以免粘鍋。
5. 湯圓開始浮起,變得透明,就表示已經熟了。
6. 可以用勺子撈起一個湯圓,切開看看內部是否熟透。如果熟透了,湯圓表面光滑,沒有硬心,就可以關火了。
7. 關火后用漏網將湯圓撈出,放入碗中。可以根據個人口味加入糖水或者其他配料。
熟的湯圓指的是經過煮熟的湯圓,煮熟的湯圓表面光滑,內部熟透,沒有硬心,口感軟糯。如果湯圓沒有煮熟,內部會有硬心,嚼起來會有一種生的感覺。熟的湯圓是指經過充分煮熟的湯圓。

