羊排燉湯的時間可以根據個人口味和材料選擇來決定，燉制羊排燉湯的時間可以在1-2小時左右。如果希望湯汁更加濃郁和鮮美，可以延長燉煮時間至2-3小時。也可以根據個人喜好來決定羊排的燉煮時間，有些人喜歡更加爛熟的羊排，可以燉煮更長的時間，而有些人喜歡保持一定口感的羊排，可以適當減少燉煮時間。燉制羊排燉湯的時間可以根據個人喜好和口感來進行調整。