喝不了的銀耳湯通常指的是剩余的、并且已經(jīng)泡發(fā)過(guò)的銀耳湯。由于銀耳湯中含有水分和營(yíng)養(yǎng)成分，容易滋生細(xì)菌，所以保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

　　剩余的銀耳湯可以在室溫下放置2小時(shí)左右。如果需要保存更久，可以將其放入冰箱冷藏，保存時(shí)間可延長(zhǎng)至2-3天。但冷藏的過(guò)程也會(huì)導(dǎo)致銀耳湯的口感發(fā)生變化，可能會(huì)變得稀薄。

　　如果銀耳湯在冰箱中存放超過(guò)3天，或者出現(xiàn)異味、顏色變化、有沉淀物等情況，都應(yīng)該丟棄，以避免食用過(guò)期的食物導(dǎo)致健康問(wèn)題。建議盡量在煮銀耳湯時(shí)控制好食材的分量，避免剩余的情況發(fā)生。