胃腸功能紊亂的恢復時間因人而異，取決于具體的原因和病情嚴重程度。一般而言，輕度的胃腸功能紊亂可能只需要幾天到一周的時間恢復正常。如果是由于嚴重感染、炎癥或其他慢性疾病引起的胃腸功能紊亂，可能需要更長的時間才能恢復正常，甚至可能需要進行相應的治療。如果癥狀持續較長時間或病情加重，建議及時就醫咨詢專業醫生的意見。