蓮藕可以做成以下幾種形式給幼兒食用：

　　1. 蓮藕湯：將蓮藕切成小塊，放入鍋中加水煮熟，加入少許鹽和雞精調味，煮至湯色濃郁即可。

　　2. 炒蓮藕絲：將蓮藕切成細絲，加入少許鹽和油炒熟即可。

　　3. 糖拌蓮藕：將蓮藕切成小塊，加入適量糖拌勻即可。此方法可使蓮藕更加甜美可口，適合喜歡甜味的寶寶食用。

　　注意事項：

　　1. 給幼兒食用蓮藕時，要確保蓮藕煮熟爛，以免造成噎食。

　　2. 給幼兒食用蓮藕時，也要根據寶寶的年齡和口感偏好適當調整口味。