慢性胃炎是一種胃黏膜慢性炎癥，對于患有慢性胃炎的人來說，合理的飲食對緩解癥狀和促進胃部康復非常重要。以下是一份適合慢性胃炎患者的養胃食譜三餐建議：
早餐：
1. 溫和的粥類：例如稀粥、小米粥、薏米粥等�？梢蕴砑右恍┮紫氖巢�，如白肉、蔬菜或者魚肉。
2. 軟煮雞蛋：蛋黃不要過于熟硬，適度咸淡搭配。
3. 面包或者餅干：選擇無刺激性的面包或餅干，避免過油膩。
4. 水果：選擇軟爛易消化的水果，如香蕉、蘋果、梨。
午餐：
1. 溫和的湯類：如清湯、蔬菜湯、雞湯等，不加辛辣調料。
2. 魚肉或者雞肉：要選擇易消化的魚肉或者雞肉，不要油膩、不要過火烤制。
3. 米飯或者面條：適量攝入一些主食，不要過度油膩。
4. 蔬菜：選擇易消化的蔬菜，如黃瓜、絲瓜或者白菜等。
晚餐：
1. 溫和的湯類：如蔬菜湯、豆腐湯等，不加辛辣調料。
2. 魚肉或者雞肉：同午餐，要選擇易消化的魚肉或者雞肉。
3. 雜糧或者面條：可以選擇一些不會加重胃負擔的雜糧或者面條。
4. 溫熟的蔬菜：選擇不會刺激胃的蔬菜，如胡蘿卜、西蘭花等。
患有慢性胃炎的人應該避免刺激性食物，如辣椒、咖啡、濃茶、油炸食品等。同時注意飯量要適中，避免過飽或者過餓。對于每個人來說，具體食譜還需要根據個體情況和醫生的建議來調整。
烹飪時，選擇快速高溫的方式，如快炒或短時間烤制，能有效鎖住肉汁，保持牛肉的嫩度。通過上述步驟，你可以輕松做出孩子喜愛的嫩滑牛肉菜肴，不僅營養豐富，還能激發他們對食物的熱愛，讓每一次的家庭餐桌都充滿歡聲笑語。
