腸胃痛時，可以選擇一些容易消化、不刺激胃腸道的蔬菜來調理。以下是一些營養豐富、適合腸胃痛時食用的蔬菜：

　　1. 南瓜：富含膳食纖維和維生素A，有助于緩解腸胃炎癥。

　　2. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素和纖維，有助于促進腸道蠕動，緩解胃部不適。

　　3. 粳米：做成粥狀的粳米易于消化，可以緩解腸胃炎癥。

　　4. 西瓜：含有豐富的水分，有助于保持腸道通暢。

　　5. 菠菜：含有豐富的維生素C、纖維和鐵質，有助于促進腸道健康。

　　6. 蘋果：含有豐富的纖維和果膠，有助于緩解便秘和胃酸反流。

　　7. 鱔魚：含有豐富的蛋白質，易于消化，適合腸胃不適時食用。

　　腸胃痛的原因各不相同，如果癥狀嚴重或持續時間較長，建議咨詢醫生以獲得準確的診斷和治療方案。