腸胃炎恢復期可以喝一些溫和易消化的湯，如：

　　1. 清淡蔬菜湯：將各種蔬菜切成小塊，加入清湯中煮熟，可以適當搭配一些淡味的調料，如鹽、雞精等。

　　2. 干貝菇湯：將干貝和香菇提前浸泡，然后與清湯一同煮沸，有助于提供營養和增加口感。

　　3. 皮蛋瘦肉粥：將瘦肉切成小丁，與煮熟的米粉混合，加入適量的水煮沸，煮至米粒酥爛，最后加入切碎的皮蛋。

　　4. 雞蛋餃子湯：將雞蛋打散，制作成餃子皮，然后將餃子皮切成小塊放入清湯中煮沸，可以搭配一些蔬菜丁一起煮。

　　5. 鮮蘑菇湯：將新鮮的蘑菇切片，與清湯一同煮沸，可以適當搭配一些蔬菜或者肉類增加口感。

　　在腸胃炎恢復期間，避免食用過于油膩、刺激性的食物，且盡量保持飲食清淡，避免過度消化。具體選擇何種湯品還需根據個體情況來定，建議在醫生的指導下選擇合適的食譜。