健脾養胃的八寶粥可以選擇以下配料：

　　1. 糯米：具有健脾養胃的作用，能夠增強消化功能。

　　2. 小米：含有豐富的維生素B1和B2，有助于增強胃腸功能，提高食欲。

　　3. 薏米：具有利尿、健脾養胃的作用，有助于排毒。

　　4. 紅豆：能夠清熱解毒，具有健脾養胃的作用。

　　5. 綠豆：有清熱解毒、利尿的作用，可幫助消除體內濕氣。

　　6. 蓮子：具有健脾養胃、補中益氣的作用，有助于提高消化能力。

　　7. 芡實：有健脾益胃、補腎養心的功效，能夠提供營養。

　　8. 桂圓：有健脾補血、養心安神的作用，有助于提高食欲和改善睡眠質量。

　　以上配料可以根據個人口味和需求進行調整，一般需要先將配料洗凈，然后浸泡一段時間后煮熟，最后加入適量的糖或蜂蜜進行調味即可。