豬肚煨湯是一道非常美味和營養的湯品。下面是一個簡單的做法：
材料：
- 豬肚：500克
- 姜：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
步驟：
1. 將豬肚洗凈，然后切成薄片。將豬肚放入開水中焯水，去除血水和雜質。焯水后，撈出豬肚片備用。
2. 姜切成薄片備用。
3. 炒鍋中加入適量的水，放入姜片和煮沸的豬肚片。加入適量的料酒，去腥味。然后將火調至小火，煮約1-2個小時，直到豬肚變得很嫩。
4. 加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調整味道，再煮5分鐘即可。
5. 煨好的豬肚湯可以享用了�？梢愿鶕䝼�人喜好加入一些蔬菜或其他配料增加口感和營養。
希望這個簡單的做法對你有幫助！
