
以下是法式羊排烤制步驟:
食材:
- 羊排
- 鹽和黑胡椒
- 橄欖油
- 長條型大蔥
- 大蒜
- 迷迭香
步驟:
1. 將烤箱預熱至200度。
2. 將羊排切成單獨的小塊,再用紙巾擦干水分。
3. 在羊排上撒上鹽和黑胡椒,均勻涂抹橄欖油。
4. 將長條型大蔥和大蒜切成小塊,放入烤盤底部。
5. 將羊排放到烤盤上,并將迷迭香放在上面。
6. 烤盤放入預熱好的烤箱中,烘烤15-20分鐘直到羊排金黃酥脆,并根據個人口感,可以再烤一會兒。
7. 把羊排從烤箱中取出,盤子里面放上長條型大蔥和大蒜,裝上羊排。
8. 享用法式羊排,可以配上蔬菜沙拉或土豆泥。
