
韓式炒五花肉是一道傳統的韓國菜肴,香氣濃郁,口感鮮美。下面是具體做法:
材料:
五花肉片500克
洋蔥1個
青椒1個
蒜末適量
辣椒醬適量
鹽適量
黑胡椒適量
生菜葉適量
做法:
1.將五花肉片切成均勻的小塊,洋蔥和青椒也切成小塊備用。
2.鍋中倒入適量的油,將五花肉塊煸炒至金黃色。
3.加入洋蔥塊、青椒塊和蒜末炒勻,稍加鹽和黑胡椒調味。
4.加入適量的辣椒醬,再翻炒均勻。
5.最后放入生菜葉,翻炒數秒即可。
6.起鍋裝盤,美味的韓式炒五花肉就做好了。
溫馨提示:
1.五花肉要切成均勻的小塊,這樣煮熟后口感更好。
2.辣椒醬和鹽的用量要適量,以免口感過咸或過辣。
3.生菜葉可以提高炒菜的口感,也可以將其放在烤肉中食用。
