普通菌毛和性菌毛是細菌表面上的兩種不同的結構。

　　普通菌毛是細菌表面的一種纖維狀結構，由蛋白質組成，通常用于細菌的運動和附著。普通菌毛可以被分為三大類：鞭毛、多毛和單毛。鞭毛通常用于細菌的游動，多毛和單毛通常用于細菌的附著。

　　性菌毛是一種特殊的普通菌毛，只存在于某些細菌中，例如腸道桿菌和沙門氏菌等。性菌毛是一種發育過程，它在某些條件下會將細菌連接起來，形成一個結構復雜的網絡，這種網絡被稱為細菌的“生殖體”或“細胞團”。

　　性菌毛的功能是幫助細菌進行基因交換，即水平基因轉移。水平基因轉移是一種基因交換方式，可以使得細菌獲取新的遺傳信息，從而提高適應環境的能力。性菌毛被認為是細菌進化的關鍵驅動力之一。