以下是一種簡單的萵苣制作方法：

　　材料：

　　- 一顆新鮮的萵苣

　　- 適量的橄欖油

　　- 少許鹽和黑胡椒粉

　　- 一顆小蒜頭，切碎

　　- 一湯匙檸檬汁

　　步驟：

　　1. 將萵苣洗凈，去掉根部和外層葉子。將萵苣切成一寸長的段。

　　2. 在一大碗中加入橄欖油、鹽、黑胡椒和切碎的蒜頭，拌勻。

　　3. 將萵苣段放入碗中，淋上檸檬汁，輕輕拌勻，使調(diào)味料均勻地裹在萵苣上。

　　4. 將萵苣段擺放到一個(gè)烤盤或烤箱網(wǎng)架上，預(yù)熱烤箱至375°F（190°C），然后放入烤箱中烤約十分鐘。

　　5. 在烤箱中翻轉(zhuǎn)萵苣段，繼續(xù)烤約五分鐘，直至萵苣變得金黃色，嫩烤即可享用。

　　你可以在萵苣上撒些奶酪、堅(jiān)果或蔓越莓干等配料，使其更加美味。