湯圓的原材料是糯米粉，煮熟后會變得軟糯有彈性。但是在煮的過程中，湯圓會因為熱脹冷縮而導致收縮變硬，所以煮完后有一定的硬度。通常，將湯圓放入熱水中加熱幾分鐘，會使其變得軟糯可口。煮湯圓的水一定要足夠熱，水量也要足夠，這樣湯圓就能煮熟煮軟了。
珍珠小湯圓，以其小巧玲瓏、口感Q彈著稱，是許多人喜愛的甜品之一。為了讓珍珠小湯圓更加美味，可以搭配紅糖姜水、椰漿或是紅豆沙等作為湯底。
發(fā)布時間：2023-05-27 14:32:30
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