切白蘿卜時手會辣是因為白蘿卜含有辣味成分芥子油,芥子油在接觸空氣后會揮發(fā)出來,刺激皮膚的神經(jīng)末梢,從而產(chǎn)生辣痛的感覺。如果手接觸過辣味成分,建議用溫水和肥皂***清洗,以避免引起過敏或刺激。
想要讓新鮮白蘿卜保存得更長久,其實并不復雜,關鍵在于掌握幾個小竅門。低溫能有效延緩蘿卜的呼吸作用,減少水分流失,從而延長保鮮期。通過合理的儲存方式和細心的管理,就能讓新鮮白蘿卜在家中保持較長時間的新鮮度和口感。
發(fā)布時間:2023-05-25 07:40:04
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