餃子可以搭配各種菜品，以下是一些常見的搭配推薦：

　　1. 炒青菜：如西蘭花、菠菜、茼蒿等，清淡的口感可以與餃子的油膩相互襯托。

　　2. 紅燒肉：口感鮮美，油脂充足，可以增加餃子的味道層次和口感。

　　3. 酸辣土豆絲：口感酸辣，適合與餃子一起食用。

　　4. 番茄炒蛋：口感清淡，可以為餃子提供豐富的蛋白質，營養均衡。

　　5. 紅燒茄子：可以烘托出餃子的口感和味道。

　　6. 麻婆豆腐：辣味濃郁，可以為餃子提供不同的口感和風味。

　　餃子的搭配是很靈活的，可以根據自己的口味和偏好來進行選擇。