熬銀耳湯需要煮至銀耳完全熟透，同時(shí)湯汁也要充分濃稠。一般需要煮燒2-3個(gè)小時(shí)左右，煮至銀耳能夠輕易爛開為止。此時(shí)銀耳湯的顏色會(huì)變得渾濁，味道也會(huì)變得濃郁，可以加入適量的冰糖調(diào)味。當(dāng)銀耳湯涼至合適的溫度時(shí)即可飲用。
像香蕉這種纖維含量高的水果，消化時(shí)間可能接近上限。單次攝入水果量過多也會(huì)延長胃內(nèi)停留時(shí)間，比如一次吃一整個(gè)西瓜，消化時(shí)間可能從30分鐘延長至1小時(shí)。
