材料：
羊肉片400克、黃瓜1根、洋蔥1個、姜片適量、大蒜2瓣、干紅辣椒適量、孜然適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、生抽適量、油適量
做法：
1. 羊肉片放入碗中，加入鹽、料酒和胡椒粉腌制十分鐘；
2. 黃瓜切成片，洋蔥切成塊，姜片切成絲，大蒜切成蓉；
3. 干紅辣椒切成小段，熱鍋涼油，加入干紅辣椒爆香；
4. 加入姜絲和蒜蓉煸炒，再加入羊肉片炒至變色；
5. 加入黃瓜片和洋蔥塊炒勻，加入生抽翻炒一下；
6. 加入適量的孜然翻炒，最后加入適量的鹽調味即可。
小貼士：
1. 羊肉片腌制時間不要過長，否則肉質會變硬；
2. 炒羊肉片時火要大，要快速翻炒，避免肉片過熟導致口感變差；
3. 孜然可以根據個人口味適量加入，如果不喜歡太辣可以少放干紅辣椒。
要控制食用量，因為羊肉屬于溫補性食物，過量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦，應減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
