以下是煮三色糙米不硬的方法：

　　1.提前浸泡：將三色糙米用清水洗凈后，可以提前浸泡4-6小時或過夜，讓米粒充分吸收水分，煮出來的米飯會更加松軟。

　　2.添加適量水：在煮三色糙米的時候，要注意添加適量的水，建議水和米的比例為1：1.5-2，根據炊具的性能和個人口感可適當調整水量。

　　3.煮飯時間要充分：將三色糙米和水放入炊具內，開啟炊飯程序，煮至自動斷電或保溫狀態。建議煮飯時間至少30-40分鐘以上，直到米飯煮熟，米粒變軟糯。

　　4.悶一會兒：如果發現三色糙米還是有些硬，可以將煮好的米飯放置在炊具中悶一會兒，讓米飯自然散熱，米粒變得更加松軟。

　　5.加蓋保溫：煮好的三色糙米可以蓋上蓋子保溫10-15分鐘，讓米飯充分吸收水分，口感更好。