海參是一種非常營養豐富的食物，其中含有大量蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及多種維生素和礦物質。海參的口感比較特殊，易于產生異味，如何制作讓海參營養高好吸收呢？以下是一些方法：

　　1. 先將海參泡軟，然后在熱水中焯水去腥味。這樣可以讓海參更加鮮嫩，不僅口感好，而且容易消化吸收。

　　2. 將泡軟的海參切成小塊，和蔬菜一起炒或者煮湯，增加海參的營養價值。如炒菜時加入洋蔥、蒜末等調味品，可以使其口感更加美味。

　　3. 浸泡海參的水可以用來煮湯或者做料理，這樣可以保留海參的營養成分和味道。

　　4. 烤海參或者涮海參也是一種好的選擇，烤海參可以減少異味，而涮海參則可以保持其鮮嫩口感。

　　5. 浸泡海參的時間也非常關鍵，建議用溫水浸泡6-8小時，以充分軟化海參。也要注意不要將海參泡太久，否則會影響其口感和營養成分。

　　海參的制作方法多樣，但是不要加太多的油和鹽，以免影響其營養價值。不同時期的人體狀態不同，有的人可能需要上醫生的建議。