
以下是一道簡單易學的深海鱈魚的做法,可以嘗試著給孩子嘗試:
材料:
- 深海鱈魚
- 面粉
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 橄欖油
- 莫扎里拉奶酪
步驟:
1. 將面粉、鹽和黑胡椒粉混合在一起。
2. 將深海鱈魚用廚房紙巾擦干,然后將其放入面粉混合物中裹上一層面粉。
3. 熱鍋,加入橄欖油,在中火下加熱至油溫適中。將裹好面粉的深海鱈魚放入鍋中,煎至兩面金黃色。
4. 將煎好的深海鱈魚移至烤盤上,在上面撒上莫扎里拉奶酪。
5. 將烤盤放入預熱至375°F的烤箱中,烤10-15分鐘至奶酪融化。
6. 烤好后取出,稍微放涼一下,然后即可食用。
小貼士:可以在深海鱈魚上淋上檸檬汁或切一些新鮮的草莓作為裝飾,更加美味可口。

南極銀鱈魚則生長于南極海域700-1000米的深海,是南極頂級捕食者之一。兩者均屬高營養(yǎng)低脂食材,但南極銀鱈魚的DHA與礦物質(zhì)組合更全面,適合全年齡段滋補;北極銀鱈魚則因EPA特性,更偏向特定人群針對性補充。
