材料:- 冬瓜:500克- 五指毛桃:10個- 排骨:500克- 姜片:3片- 水:適量- 鹽:適量步驟:1. 冬瓜去皮、去籽,切成小塊。2. 五指毛桃洗凈,用刀拍松。3. 排骨焯水去血水,撈出備用。4. 鍋中加水,放入排骨、姜片,大火煮沸。5. 把冬瓜塊和五指毛桃放入鍋中,再次煮沸后轉小火煮30分鐘。6. 加入適量鹽調味即可。溫馨提示:1. 排骨可以提前焯水去血水,使口感更好。2. 五指毛桃是一種較酸澀的水果,煮湯時可以適量加入糖調味。
發布時間:2023-03-19 17:36:33
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