海帶白蘿卜排骨湯雖然營養豐富,但也需要注意以下禁忌:
1. 脾胃虛寒者不宜食用,容易造成腹瀉、胃悶等不適癥狀。
2. 口腔糜爛、胃腸潰瘍等疾病患者,應避免食用刺激性食物,以免刺激胃腸道引發疼痛。
3.有肝腎疾病的患者,應減少食用海帶,因為海帶中富含碘,過量攝入會對肝腎造成負擔。
4.yun婦應慎食,因為海帶中富含的碘過多,會影響胎兒的甲狀腺功能。
5.海帶和白蘿卜都含有草酸,在大量食用時會干擾人體吸收鈣質,因此容易導致鈣質流失,對身體健康不利。
1.選材處理:挑新鮮厚實的干海帶,別選碎渣多的。3.慢火燉煮:換一鍋清水,放海帶進去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.調味收尾:關火前5分鐘加鹽調味,別早放,不然海帶會變硬。
發布時間:2023-05-13 12:25:07
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