切好的土豆在空氣中暴露一段時間后會變色，土豆里的酶與氧氣接觸后產生化學反應。雖然變色的土豆看起來不太好看，但它們仍然是安全且可食用的。如果你不想看到土豆變色，可以將它們用水浸泡或加入醋水中。
1.看保存環境：要是過夜的銀耳湯是放在冰箱冷藏室里保存的，那一般還能吃。冰箱冷藏室溫度低，能抑制細菌等微生物的生長繁殖，能較好地保持銀耳湯的品質。
發布時間：2023-05-12 19:31:22
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