紅油菜中含有苦味成分，它含有一些黃酮類、生物堿類等具有苦味的化合物。這些化合物對植物具有保護作用，能夠防止它們受到害蟲和病原菌的侵害。雖然紅油菜有苦味，但是經過適當的烹飪處理后，苦味可以被分解和減輕，使其變得更加美味。
5.保存時間：冷凍保存的小油菜可以存放較長時間，一般可保存1個月以上。4.冷凍保存：將包裹好的小油菜裝入保鮮袋中，放入速凍冰柜中保存。通過以上方法，可以有效地保存小油菜過冬，并在需要時隨時取用。
發布時間：2023-05-12 08:18:02
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