麻醬方便面

　　材料：

　　1包方便面

　　1/2 杯麻醬

　　1 湯匙油

　　1/2 小塊蔥（切碎）

　　1/4 小塊姜（切碎）

　　1/4 杯醬油

　　1/8 杯白醋

　　1 小勺糖

　　1 小勺辣椒粉（可選）

　　做法：

　　1. 在鍋中煮開水，將方便面放入煮熟。

　　2. 起鍋，加入油，熱后加入蔥和姜炒香。

　　3. 加入麻醬，醬油，白醋，糖和辣椒粉一起攪拌均勻。

　　4. 將煮熟的面放入鍋中，倒入調料，快速翻炒均勻即可。

　　小提示：可根據個人口味加入蔬菜或肉類。