熟的剝好的鵪鶉蛋應該在冰箱里保存，并且要蓋上蓋子或保鮮膜。這種蛋可以在冰箱里保存3到4天，如果需要更長時間的保存，可以考慮冷凍。在冷凍之前，將蛋清和蛋黃分開保存，放在密封的塑料袋或容器中，可以在冷凍中保存長達3個月。當使用時，將鵪鶉蛋從冰箱或冷凍室中取出并在常溫下回溫，以便更好地享用。