對于增肥增肌，蛋白粉和奶粉都可以作為補充蛋白質和營養的選擇。它們的用途和成分不同。

　　蛋白粉主要是高蛋白低脂肪的營養品，適合于運動員和健身愛好者在鍛煉后需要快速補充蛋白質的情況下使用。蛋白粉不含乳糖和其他添加劑，能有效促進肌肉生長和恢復。

　　奶粉則是一種全面營養品，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分。對于需要增肌的人群來說，奶粉可以作為增加攝入熱量和蛋白質的方式之一。由于奶粉中含有乳糖和其他添加劑，對于過敏人士和乳糖不耐受的人來說可能不適合。

　　選擇蛋白粉還是奶粉主要取決于個人的身體情況和需求。建議在使用前咨詢醫師或營養師的建議。