
1. 銀耳湯:
銀耳是一種天然的低熱量食品,而且富含膠原蛋白,有助于增強皮膚彈性,防止皮膚松弛。做法:將銀耳泡發,加入適量的水和冰糖,煮至軟爛即可。
2. 木瓜:
木瓜富含消化酵素,有助于促進腸道蠕動,幫助消化和排便。而且木瓜含有豐富的蛋白質和維生素C,有助于增強免疫力。可以將木瓜切塊,加入適量的牛奶和冰糖,攪拌均勻即可。
3. 番茄:
番茄是一種非常低熱量的食品,而且富含纖維素、維生素C和抗氧化物質,可以幫助消除體內自由基,有助于減少脂肪囤積。可以將番茄切片,加入適量的鹽和橄欖油,拌勻即可。
4. 紅棗:
紅棗是一種天然的補氣食品,而且含有豐富的維生素C和膳食纖維,可以幫助促進腸道蠕動,有助于消化和排便。可以將紅棗泡泡水,或者煮成紅棗湯,加入適量的冰糖食用。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
