材料：

　　白蘿卜，鹽，白糖，醋，生抽，老抽，香油，蔥花，芝麻

　　步驟：

　　1. 將白蘿卜削皮，切成細(xì)絲。加入適量的鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘。

　　2. 將腌制好的白蘿卜擠出多余的水分，放入碗中。

　　3. 在白蘿卜中加入一勺白糖、一勺醋、一勺生抽、少量老抽、半勺香油和蔥花，攪拌均勻。

　　4. 加入少量芝麻繼續(xù)攪拌。

　　5. 將涼拌的白蘿卜放入冰箱冷藏30分鐘。

　　6. 涼拌白蘿卜脆爽可口，拌上些許蔥花和芝麻更加美味。

　　溫馨提示：

　　1. 白蘿卜一定要切成細(xì)絲，這樣才會入味和更加好吃。

　　2. 根據(jù)自己口味，可以適量的增減醋、糖等調(diào)料的用量。