
以下是燉玉米排骨湯的做法:
所需材料:
1. 玉米
2. 排骨
3. 姜片
4. 蔥段
5. 鹽
6. 雞精
步驟:
1. 將排骨焯水去血水,備用。
2. 玉米去皮切段,備用。
3. 在鍋中加入足夠的水,放入排骨、姜片和蔥段,大火燒開后轉小火燉煮約1小時。
4. 將玉米放入湯中,再次燒開后加入鹽和雞精調味。
5. 燉煮約30分鐘至玉米軟爛即可裝盤。
溫馨提示:
1. 玉米和排骨的比例可以根據個人口味調整。
2. 燉煮時間越長,湯汁越濃郁,但排骨肉質會較爛。
3. 可根據個人口味適量加入其他調料,如胡椒粉、八角等。

水開后撒一勺鹽,再下餃子,這樣餃子皮更筋道,還能防止煮破?偣颤c三次水,餃子肚皮鼓起來、皮變得透亮就熟了。要是凍餃子,點兩次水就行,但得多煮兩分鐘,確保餡兒熱透。3.蘸料配菜提鮮味:煮好的餃子別急著撈,先關火燜半分鐘,這樣皮更軟乎。