好處：

　　1. 提供營養：玉米是一種富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質的食物。它能夠提供人體所需的一些營養物質，如維生素C、維生素B6、鐵、鉀等。

　　2. 促進消化：玉米富含纖維素，可以刺激腸道蠕動，促進消化功能，有助于便秘和胃腸問題的改善。

　　3. 降低膽固醇：玉米中富含一種叫做植物甾醇的物質，它可以阻止膽固醇在腸道中的吸收，從而降低血液中的膽固醇水平。

　　4. 增強免疫力：玉米中含有一種叫做谷胱甘肽的物質，它具有抗氧化和免疫調節作用，能夠增強人體免疫力。

　　壞處：

　　1. 含糖量較高：玉米中含有較高的糖分，長期過量食用可能會增加人體對葡萄糖的需求量，導致血糖水平升高。

　　2. 不能單獨作為主食：雖然玉米富含營養，但其主要成分是碳水化合物，不能單獨作為主食，應搭配其他食物一起食用。

　　3. 有可能導致過敏：少數人對玉米過敏，食用過多可能會引發過敏反應，如皮膚瘙癢、胃腸不適等癥狀。

　　4. 可能含有雜質：玉米種植過程中可能會受到農藥、重金屬等污染物的影響，食用時需要注意食品安全。