赤小豆和薏米煮起來比較簡單，以下是具體步驟：

　　材料：

　　- 赤小豆100克

　　- 薏米50克

　　- 水800毫升

　　- 冰糖適量（可根據(jù)個人口味添加）

　　步驟：

　　1. 將赤小豆和薏米放入容器中，沖洗干凈后加入充足的水浸泡2-3小時。

　　2. 水開后將浸泡好的赤小豆和薏米倒入鍋中，大火煮沸。

　　3. 煮沸后調(diào)小火，加入適量的冰糖，攪拌均勻。

　　4. 蓋上鍋蓋，小火煮1-2個小時，直到赤小豆和薏米熟爛，水變稠濃，即可關(guān)火。

　　5. 最后可根據(jù)個人口味加點鹽或者其他調(diào)料，即可食用。

　　溫馨提示：

　　1. 煮的時候要時刻觀察火候和水量，避免水煮干或者煮沒味道。

　　2. 如果覺得赤小豆比較難煮爛，可以在煮之前選擇先用熱水浸泡一會兒，這樣煮起來更加容易。

　　3. 如果時間比較緊，可以使用電飯煲煮煮糊，效果也很好。