苦瓜黃豆瑤柱排骨湯是一種營養豐富的湯，具有以下功效：

　　1. 清熱解毒：苦瓜具有清熱解毒的作用，有助于清除體內有害物質，改善體內環境。

　　2. 補益營養：苦瓜、黃豆、瑤柱和排骨等食材富含多種營養素，如蛋白質、維生素、礦物質等，能夠補充身體所需的營養成分。

　　3. 增強免疫力：苦瓜、黃豆和瑤柱等食材含有豐富的抗氧化物質和免疫調節物質，有助于增強免疫力，提高身體抵抗力。

　　4. 降低血糖和膽固醇：苦瓜和黃豆等食材對降低血糖和膽固醇有一定的作用，有助于預防和緩解糖尿病和心血管疾病等疾病。

　　5. 滋潤肌膚：苦瓜中含有豐富的維生素C和其他抗氧化物質，能夠滋潤肌膚，使皮膚更加健康。