以下是一個簡單的冷凍牛肉丸食譜：

　　材料：

　　- 500克冷凍牛肉丸

　　- 2湯匙橄欖油

　　- 1個洋蔥，切碎

　　- 3個大蒜瓣，切碎

　　- 1個紅辣椒，去籽切碎

　　- 1罐（400克）切碎的西紅柿

　　- 1湯匙番茄醬

　　- 1杯雞湯

　　- 鹽和黑胡椒適量

　　- 意大利香料適量

　　- 熟意大利面

　　做法：

　　1. 在中火下加熱橄欖油，將洋蔥、蒜和紅辣椒放入鍋中，炒至洋蔥變軟。

　　2. 加入冷凍牛肉丸，煮2至3分鐘，直到丸子變色。

　　3. 加入切碎的西紅柿和雞湯，然后加入番茄醬。將火調小，蓋上鍋蓋，讓其煮沸。

　　4. 加少量鹽和胡椒，加入意大利香料調味。

　　5. 保持中小火，在鍋里煮15分鐘，丸子變軟，醬汁變濃。

　　6. 在熟的意大利面上加上醬汁和幾個丸子即可。

　　小貼士：

　　- 如果你有新鮮的草藥，如歐芹或羅勒，可以在煮醬汁時加入來增加味道。

　　- 如果你想讓醬汁更稠一些，可以將一湯匙玉米粉或淀粉溶于冷水中，然后加入到醬汁中煮沸。