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從煮湯的角度來看，銀耳湯用紫砂鍋和陶瓷鍋都可以，但從營養(yǎng)保留和口感方面考慮，建議使用陶瓷鍋。因為陶瓷鍋不會釋放有害物質(zhì)，能夠更好的保留湯的營養(yǎng)成分和口感。陶瓷鍋的保溫性能也比紫砂鍋更好，能夠讓湯更加鮮美。
肉桂茶的主要原料是肉桂，具有獨特的香氣和味道，使用紫砂壺可以更好地保留茶葉的香氣和味道，提升肉桂茶的口感。肉桂茶具有一定的刺激性，適合用有一定年份的紫砂壺來沖泡，以降低對茶壺的影響。
發(fā)布時間：2023-05-01 12:20:19
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