
以下是一些含纖維素較多的食物:
1. 水果:蘋果、梨、草莓、藍莓、香蕉、柑橘類水果等都含有豐富的纖維素。
2. 蔬菜:豆類、菠菜、甜菜、芹菜、菜花、西蘭花、胡蘿卜等都含有較高的纖維素。
3. 全谷類食物:全麥面包、燕麥、糙米、糙米飯、玉米等都是含有較高纖維素的食物。
4. 豆類:大豆、黑豆、綠豆、黃豆等豆類均含有豐富纖維素。
5. 堅果:杏仁、核桃、腰果等堅果含有較高的纖維素。
6. 堅果、籽類:南瓜籽、亞麻籽等堅果籽類也含有較高的纖維素。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
