
雪梨銀耳湯是一道常見的養生湯品,具有潤肺止咳的功效。熬制方法如下:
所需材料:
雪梨1個
銀耳20克
枸杞10克
紅棗6枚
冰糖適量
熬制步驟:
1.將銀耳浸泡約30分鐘,用清水洗凈,去掉細節。
2.洗凈紅棗和枸杞,備用。
3.將雪梨去掉皮和核,切成小塊。
4.將所有材料放入燉盅或燉鍋中。
5.加入足夠的水,大火煮沸后轉小火燉1-2小時。
6.最后加入適量冰糖熬化即可。
溫馨提示:
1.煲湯時要注意火候,以燉出湯品的味道和濃稠度。
2.可以根據個人口味適量加入紅棗和冰糖。
以上就是雪梨銀耳湯的熬制方法,喝一碗暖心暖胃的湯品,讓身體更健康。

雪梨銀耳湯作為經典潤燥湯品,常被用于緩解秋燥引發的咽喉干癢、干咳等癥狀。若在此基礎上加入金桔,不僅能提升湯品的口感層次,更能強化其養生功效。此法可充分釋放銀耳膠質,使湯汁濃稠清甜。
