以下是煮速凍牛排的步驟：

　　材料：

　　- 2塊速凍牛排

　　- 鹽和黑胡椒粉

　　- 橄欖油或黃油

　　- 大蒜和迷迭香（可選）

　　步驟：

　　1. 從冰箱中取出牛排并放置在室溫下10分鐘左右，使其變得柔軟。

　　2. 在兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒粉。

　　3. 熱鍋后，加入橄欖油或黃油，等到油變熱。

　　4. 將牛排放入鍋中，煮2-3分鐘，直到一側(cè)呈現(xiàn)出棕色，然后翻面煮另一側(cè)。

　　5. 完成后取出牛排，放在盤子里。

　　6. 在同一個(gè)鍋中，加入切碎的大蒜和迷迭香，煮1分鐘后倒入牛排上。

　　7. 等待幾分鐘，讓牛排更嫩和多汁。

　　8. 擺上盤子里，加上你喜歡的配菜即可享用。

　　溫馨提示：不要過度烤牛排，否則會(huì)使它變得干燥無味。 如果你喜歡它熟一點(diǎn)，可以將它在烤箱中再烤幾分鐘。